Gehalt Köche & Speisenzubereitung in Bayern 2026
Koch, Küchenhilfe, Diätkoch: Vollzeitbeschäftigte dieser Berufsgruppe verdienen in Bayern im Median 2.963 € brutto im Monat – zwischen 2.777 € (Landkreis Passau) und 3.194 € (Erlangen). Hier sehen Sie alle 23 Kreise, für die die Bundesagentur für Arbeit einen Wert ausweist.
Median Bayern
2.963 €
Deutschland 2.847 €
Höchster Kreis
3.194 €
Erlangen
Niedrigster Kreis
2.777 €
Landkreis Passau
Vollzeitbeschäftigte in Bayern
48.929
in dieser Berufsgruppe
Alle Kreise im Vergleich
Medianentgelt (Balken) und bayerischer Median (Strich, 2.963 €), nach Regierungsbezirk. Ein Klick führt zur Kreisseite mit allen Berufsgruppen.
Oberbayern · 14 Kreise · Spitze Landkreis München 3.176 €
- Landkreis München3.176 €
- München3.156 €
- Landkreis Starnberg3.147 €
- Landkreis Miesbach3.126 €
- Landkreis Freising3.126 €
- Landkreis Garmisch-Partenkirchen3.116 €
- Landkreis Berchtesgadener Land3.066 €
- Landkreis Rosenheim3.058 €
- Ingolstadt3.043 €
- Landkreis Ebersberg2.988 €
- Landkreis Erding2.928 €
- Landkreis Traunstein2.909 €
- Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen2.864 €
- Landkreis Fürstenfeldbruck2.796 €
Niederbayern · 1 Kreise · Spitze Landkreis Passau 2.777 €
Oberpfalz · 1 Kreise · Spitze Regensburg 3.029 €
Mittelfranken · 2 Kreise · Spitze Erlangen 3.194 €
Unterfranken · 2 Kreise · Spitze Würzburg 3.085 €
Schwaben · 3 Kreise · Spitze Landkreis Oberallgäu 2.951 €
Häufige Fragen
Was verdient man als Koch in Bayern?
Die Bundesagentur für Arbeit weist für die Berufsgruppe „Speisenzubereitung“ (dazu gehören Koch, Küchenhilfe, Diätkoch) in Bayern ein Medianentgelt von 2.963 € brutto im Monat aus – für sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte, Stichtag 31.12.2025. Die Hälfte verdient mehr, die andere Hälfte weniger. Deutschlandweit liegt der Median bei 2.847 €.
Wo in Bayern verdienen Köche & Speisenzubereitung am meisten?
Den höchsten Median hat Erlangen mit 3.194 €, gefolgt von Landkreis München (3.176 €). Am niedrigsten liegt Landkreis Passau mit 2.777 €. 13 von 23 ausgewiesenen Kreisen liegen über dem bayerischen Median.
Warum fehlen manche Landkreise?
Die BA veröffentlicht nur Werte für Kreise mit genügend Beschäftigten in der Berufsgruppe. Kleine Kreise oder Gruppen mit wenigen Beschäftigten werden aus Datenschutzgründen nicht ausgewiesen.
Ist das Medianentgelt mein Nettogehalt?
Nein. Es ist das Bruttomonatsentgelt inklusive anteiliger Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, bezogen auf Vollzeitbeschäftigte am Arbeitsort. Ihr individuelles Gehalt hängt von Erfahrung, Qualifikation, Tarifbindung und Betriebsgröße ab.
Quelle: Statistik der Bundesagentur für Arbeit, Tabellen, Sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Jahreszahlen), Nürnberg, Stichtag 31.12.2025 (Statistik der Bundesagentur für Arbeit). Berufsgruppe „Speisenzubereitung“ (KldB 2010, Code 293). Medianentgelt sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe am Arbeitsort, inkl. Sonderzahlungen. Rangfolge und Rundung: eigene Berechnung von Hue.HYRE Consulting.
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Wir vermitteln Koch und Küchenhilfe in Festanstellung – in ganz Bayern, erfolgsbasiert, persönlich vom Inhaber. Im Erstgespräch sagen wir Ihnen, welches Gehaltsangebot in Ihrer Region realistisch ist.
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