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Gehaltsatlas Bayern · nach Beruf

Gehalt Tourismus, Hotel & Gastronomie in Bayern 2026

Hotelfachmann, Restaurantfachmann, Rezeptionist, Servicekraft: Vollzeitbeschäftigte dieser Berufsgruppe verdienen in Bayern im Median 2.803 € brutto im Monat – zwischen 2.500 € (Landkreis Cham) und 3.104 € (Landkreis Freising). Hier sehen Sie alle 31 Kreise, für die die Bundesagentur für Arbeit einen Wert ausweist.

Median Bayern

2.803 €

Deutschland 2.790 €

Höchster Kreis

3.104 €

Landkreis Freising

Niedrigster Kreis

2.500 €

Landkreis Cham

Vollzeitbeschäftigte in Bayern

74.116

in dieser Berufsgruppe

Alle Kreise im Vergleich

Medianentgelt (Balken) und bayerischer Median (Strich, 2.803 €), nach Regierungsbezirk. Ein Klick führt zur Kreisseite mit allen Berufsgruppen.

Häufige Fragen

Was verdient man als Hotelfachmann in Bayern?

Die Bundesagentur für Arbeit weist für die Berufsgruppe „Tourismus-, Hotel- und Gaststättenberufe“ (dazu gehören Hotelfachmann, Restaurantfachmann, Rezeptionist, Servicekraft) in Bayern ein Medianentgelt von 2.803 € brutto im Monat aus – für sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte, Stichtag 31.12.2025. Die Hälfte verdient mehr, die andere Hälfte weniger. Deutschlandweit liegt der Median bei 2.790 €.

Wo in Bayern verdienen Tourismus, Hotel & Gastronomie am meisten?

Den höchsten Median hat Landkreis Freising mit 3.104 €, gefolgt von Erlangen (3.057 €). Am niedrigsten liegt Landkreis Cham mit 2.500 €. 13 von 31 ausgewiesenen Kreisen liegen über dem bayerischen Median.

Warum fehlen manche Landkreise?

Die BA veröffentlicht nur Werte für Kreise mit genügend Beschäftigten in der Berufsgruppe. Kleine Kreise oder Gruppen mit wenigen Beschäftigten werden aus Datenschutzgründen nicht ausgewiesen.

Ist das Medianentgelt mein Nettogehalt?

Nein. Es ist das Bruttomonatsentgelt inklusive anteiliger Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, bezogen auf Vollzeitbeschäftigte am Arbeitsort. Ihr individuelles Gehalt hängt von Erfahrung, Qualifikation, Tarifbindung und Betriebsgröße ab.

Quelle: Statistik der Bundesagentur für Arbeit, Tabellen, Sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Jahreszahlen), Nürnberg, Stichtag 31.12.2025 (Statistik der Bundesagentur für Arbeit). Berufsgruppe „Tourismus-, Hotel- und Gaststättenberufe“ (KldB 2010, Code 63). Medianentgelt sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe am Arbeitsort, inkl. Sonderzahlungen. Rangfolge und Rundung: eigene Berechnung von Hue.HYRE Consulting.

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